ingrédient:
3 œufs
150 g de farine
4 g de levure chimique
100 g d'huile
120 g de lait
70 g d'emmental râpé
sel, poivre,
100 g de chèvre en gros morceaux
100 g de jambon en petits cubes
1 branche de tomates cerises comme celle ci c'est plus jolie
préparation:
préchauffer le four 180°C four statique
ou 150°C ch tournante
dans le bol de votre robot muni de la feuille:
verser la farine et tout en mélangeant .
ajouter les œufs,l'huile,le lait, le sel et le poivre
quelques herbes si ça vous chante.
a l 'aide d'une cuillère en bois incorporer le jambon.
beurrer et fariner un moule à cake
verser la préparation.
enfoncer complètement les morceaux de chèvre
puis déposer la grappe de tomates sur le dessus
cuisson 45 min ou 20 min en version mini
laisser refroidir 10 min avant de démouler sur une grille
déguster tiède ou froid
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