tarte fine aux pommes

ingrédients:

1 pâte feuilletée 

50 g de beurre

sucre  

4 pommes

jus de citron

laver,éplucher et couper les pommes en fine lamelles  arroser de citron pour éviter quelles noircissent .

sur du papier cuisson ,étaler avec un pinceau du beurre pommade et saupoudrer de sucre

déposer votre pâte feuilletée dessus et appuyer légèrement avec vos main.

toujours avec le pinceau passer du beurre autour de la pâte sur 1 cm et saupoudrer de sucre .

 déposer vos pommes en rosace  (pas sur les bords) 

cuire 20 min a 180°C 

rapidement, étaler au pinceau un peu de beurre sur les pommes et saupoudrer de sucre.

remettre  au four pour 10 min .

passer 2 min sous le grille en fin de cuisson.