croques carottes

                  CROQUES CAROTTES 

CROQUE MONSIEUR SANS PAIN  A LA CAROTTES  POUR LE RÉGIME C EST TOP ET EN PLUS C EST BON.(  RECETTE DU BLOG CEKIKILEFE ).

  

       INGRÉDIENTS:

3/4 CAROTTES OU 300 G

2  OIGNONS

50 G DE GRUYÈRE RÂPÉ

3 ŒUFS

50 G DE FARINE

SEL,POIVRE

10 TRANCHES DE FROMAGE A CROQUE MONSIEUR(selon votre moule)

2 TRANCHES DE JAMBON

     PRÉPARATION;   PRÉCHAUFFER VOTRE FOUR 180°
  

éplucher,laver et râper les carottes avec les oignons.

battre les œufs en omelette y ajouter la farine.

 incorporer le gruyère râpé,le sel , poivre et les légumes.

bien mélanger le tout.

mettre dans un tapis silicone a rebord .

faire cuire 20 min a 180° puis déposer sur toute la surface les tranches de fromage a croque monsieur .

remettre au four pour 10 min a 180° toujours.

a la sortie du four ,laisser refroidir avant d ajouter le jambon sur la moitié du moule (.j ai oublié la photo )

couper en deux et replier le jambon ce retrouve au centre .

découper des carrés et piquer avec des petits bâtons pour ne pas dire des cure dents.

  

    a tester car ça en vaut vraiment la peine  miam