gourmand moelleux aux pommes

ingrédients; pour 8 personnes 

pour celui-ci je n'est pas mis la crème

60 g d'huile 

1 sachet de levure chimique

80 g de sucre de coco ou sucre

2 œufs 

100 g de lait

150 g de farine

1 pincée de sel

3 pommes en morceaux

pour la crème:

1 œuf

50 g de sucre de coco ou sucre

40 g de beurre

préparation;

dans le bol de votre robot,verser les poudres;

-farine

-sucre

-levure

-sel

mélanger avec la feuille puis,ajouter;

-les œufs

-l'huile 

le lait

mélanger pour obtenir une pâte bien homogène.

 éplucher et couper les pommes en morceaux ou en tranches

ajouter- les  dans la pâte délicatement et verser dans un moule (beurrer et fariner ) .

cuisson au four pour 20 minutes à 180°Cou th 6

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pendant ce temps ,mélanger ;

-le beurre fondu

-l 'œuf

-le sucre afin d'obtenir une crème bien lisse et verser sur le gâteau (qui à déjà  cuit 20 minutes) pour 10 minutes de cuisson supplémentaire  toujours 180°C.

celui- ci n'a pas la crème il est déjà très bon et très moelleux  
il a cuit 30 min quand même.