pour 5 personnes
ingredients;
300g de lentilles vertes
10 merguez
5 carottes en rondelles
1ou 2 oignons
2 gousses d'ail
huile d'olive
1 c a c de cumin
70 cl d'eau
sel,poivre
1 boullon de volaille
préparation;
en mode dorer,versez 1 c a s d'huile d'olive ,ajoutez les morceaus de merguez faite dorer 3 a 4 minutes.
incorporez l'oignon émince et l'ail hache laissez revenir 2 min .
ajoutez les rondelles de carottes et le cumin mélanger pendant 1 min.
vesez les lentilles préalablement rincées ,l'eau,et le bouillon de volaille émiette.
mélanger et lancez le mode cuisson sous pression pendant 18 min.
laissez reposer 2 min servir chaud.

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