petits gâteaux a la noisettes

                                        petits gâteaux a la noisettes

recette hyper légère et moelleuse a souhait 

 

ingrédients:

125 g de sucre semoule
75 g de maïzena
75 g de farine
15 cl de crème fraîche liquide 
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel fin 
4 œufs

125 g de noisettes poudre



préchauffer votre four th 180°

mélanger les 4 jaunes d œufs avec le sucre ajouter la crème liquide 
les farines la levure et les noisettes en poudre 
battre les blancs d œufs en neige avec 1 pincée de sel et les mélanger a la pâte  délicatement  en 2 fois 
mettre dans des petits moules a muffin   garnis d une caissette en papier 
vous pouvez comme moi y mettre un peu de pâte a tartiner  au centre 

faire cuire 10 a 15 min

bonne dégustation