cake lardons chèvre olives comté

      cake lardons chèvre olives et comté

ingrédients:       pour 8 a 10 personnes

150 g de farine

1 sachet de levure chimique

3 œufs

50 g d'olives vertes 

100 g de lait

150 g de lardons fumées

100 g de comté

150 g de chèvre

1 c a soupe d'huile d'olive   

préparation:      prechauffer votre four180°

dans un saladier mettre la farine avec la levure.

battre les œufs en omelette , ajouter le lait,l'huile d' olive et  un peu de poivre puis verser dans la 

farine et fouetter pour avoir un mélange homogène et sans grumeaux.

ajouter le comté râpé, les olives coupées en deux,

les lardons ( faire revenir dans une poêle).   

  mélanger bien  puis incorporer délicatement les morceaux de chèvre a la spatule. 

(je coupe en rondelles épaisses que je recoupe en 4 morceaux. ) 

remplir votre moule a cake puis direction le four pour 30 a 40 min th 180°

  

  

 oups j ai oublié je voulais mettre une tomate coupé en petit dés .la prochaine fois.

ET VOILA AVEC QUELQUES TOMATES CERISES ET UN PEU MOINS D'OLIVES