tarte normande abricots fromage blanc
ingrédients;
200 g de fromage blanc
50 g de sucre ou 5 g d'aspartame
90 g de beurre fondu et froid
2 œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère a soupe de farine
20 a 25 abricots frais
1 pâte brisée ou feuilletée
quelques amandes effilées
préparation;
dans un grand bol,mélanger les œufs avec les sucres.
dans un cul de poule,fouetter le fromage blanc avec le beurre fondu puis ajouter le mélange œufs,sucre puis la farine.
foncer un moule a tarte avec la pâte de votre choix,la piquer puis verser le mélange.
cuire 35 min a 180°C
15 min avant la fin de la cuisson je rajoute qq amandes effilées .
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