tarte normande abricots fromage blanc

       tarte normande abricots fromage blanc 

ingrédients;

200 g de fromage blanc

50 g de sucre ou 5 g d'aspartame 

90 g de beurre fondu et froid

2 œufs

1 sachet de sucre vanillé 

1 cuillère a soupe de farine  

20 a 25 abricots frais

1 pâte brisée ou feuilletée

quelques amandes effilées

préparation; 

dans un grand bol,mélanger les œufs avec les sucres.

dans un cul de poule,fouetter le fromage blanc avec le beurre fondu puis ajouter le mélange œufs,sucre puis la farine.

foncer un moule a tarte avec la pâte de votre choix,la piquer puis verser le mélange. 

déposer les abricots à votre convenance .

cuire 35 min a 180°C

15 min avant la fin de la cuisson je rajoute qq amandes effilées .