ingrédients; pour 6 personnes
45 g de farine
80 g de sucre
50 g d'amandes en poudre
150 g d'amandes effilées
300 g de lait
3 œufs
1 bonne cuillerée à soupe de liqueur d' amaretto
500 g de cerises dénoyautées
préparation:
préchauffer le four à 180°C
dans un saladier,fouetter les œufs avec le sucre
ajouter l'amaretto .
incorporer la farine et la poudre d'amande afin d'obtenir une pâte homogène sans grumeaux puis,ajouter le lait mélanger et verser la préparation dans le moule de votre choix sur la plaque du four.
cuire 30 à 40 min suivant les four
ajouter les amandes effilées à 15 min de cuisson
patienter avant de démouler
savourer froid ou tiède saupoudrer légèrement de sucre glace.
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