cake au noix

 

ingrédients:    

pour 6 personnes

100 g de sucre

150 g de farine

100 g de beurre mou

1 pincée de sel

3 œufs

1/2 sachet de levure chimique

3 c à s de miel liquide

150 g de noix décortiquées

préparation:

préchauffer le four à 180°C

dans un saladier ,fouetter le beurre mou avec le sucre.

ajouter le miel,  la farine ,le sel, la levure et les œufs mélanger bien puis:

ajouter les noix décortiquées .

verser dans un moule à cake beurré et fariné .

enfourner pour 40 à50 min  suivant les fours.

rapidement, a mi cuisson déposer des cerneaux de noix sur le cake pour la déco.

attendre qu'il refroidisse un peu avant le démoulage puis l'envelopper directement dans du film 

alimentaire.

très bon cake