tarte gourmande feuilletée à la courgette (chèvre,lardons,oignons, tomates)

ingredients: pour 4/6 personnes

1 pâte feuilletée 

3 courgettes de taille moyenne 

100 g de lardons fumés allumettes 

2 oignons moyen

15 tomates cerises

1 bûche de chèvre

sel ,poivre ,herbes de Provence

1 œuf

2 c a s de crème fraîche ou fromage blanc

huile d'olive 

préparation         préchauffer le four th6 ou 180°C

<< laver et couper les courgettes en tranche fines 

<< faites les revenir 5 min dans l huile d'olive réserver

<<  faite de même pour les lardons puis les oignons émincés 

<<dans un bol fouetter l’œuf avec la crème,saler poivrer et ajouter les herbes de Provence.

<<abaisser votre pâte feuilleté dans le moule a tarte

<< ajouter les tranches de courgettes,les lardons,les oignons puis le chèvre émietté .

<< verser la préparation crème œuf 

<< déposer quelques tomates cerises et pour finir, verser un filet d'huile d'olive    

enfourner pour 30 à 35 min dans le bas de votre four

ici , j ai précuit ma pâte 10 min à blanc avant de la garnir