galettes frangipane pistache( avec ou sans framboises)

pour la pâte feuilletée  j'ai réalisé la recette de Mr Conticini 

clic                     

https://www.blogger.com/blog/post/edit/7293616421254596260/838342182123998974

pour la frangipane voir recette  clic ci dessous  

https://www.blogger.com/blog/post/edit/7293616421254596260/2460480304979947791

j'ai simplement rajouté 3 c à s de pâte de pistache et remplacer la poudre d'amande par de la poudre de pistache non salée. 

vous pouvez remplacer le rhum par de la liqueurs d'amande amer comme de l'amareto.

                                                           

                                               

                                                                                                                               

         

ça marche aussi  avec des framboises et en grand format

ici framboises du jardin surgelées.